Chi siamo
La nostra storia
Il ristorante Assunta Madre nasce dal mare, dal nome di un omonimo
peschereccio. Il primo locale viene aperto a Roma nel 2009 in una posizione
privilegiata, in Via Giulia 14, una delle vie più antiche di Roma, fra piazza Navona
e campo de’ Fiori, all’interno di Palazzo Varese, risalente al 1600.
Qualche anno dopo, nasce la sede di Milano, in Via Vittor Pisani 2, vicino agli hotel
storici nei pressi della Stazione Centrale, sotto Torre Breda, uno dei primi
grattacieli della città meneghina, seguendo la filosofia del locale di Roma che ha
tratto ispirazione dagli interni di una nave e trasponendolo con l’idea di una cambusa
nel cuore della città metropolitana.
Quando la qualità è così alta, non servono molte parole. Pesce freschissimo e grandi capacità nella realizzazione dei piatti. Location elegante e ben frequentata. Solo per veri intenditori 😉
Tripadvisor
Celato fra i vicoli di Roma, questo locale raffiné d'elite offre una varietà e una qualità culinaria sorprendente. Il pesce è estremamente fresco; trattato abilmente e presentato al meglio all'interno dei piatti. Importante selezione di vini e location romantica.