Il Ristorante Assunta Madre si trova in Via Giulia 14 all’interno di Palazzo Varese costruito nel 1600.
Entrare nello storico Ristorante romano sarà un’esperienza indimenticabile, che è diventata negli anni un appuntamento imperdibile per attori, registi, scrittori e musicisti di tutto il mondo, in visita nella Città Eterna.
E qui, ogni ospite è accolto come un vero protagonista.
All’ingresso, il bancone è un’esplosione di gusto e di colore, con il pescato del giorno pronto per essere cucinato. Segue la prima sala con 11 tavoli che possono ospitare comodamente 40 persone e coperta da una botola di vetro, è visibile una meravigliosa scala che porta alle antichissime cantine del palazzo dove una volta sorgeva la città.
Superando la cucina si accede alla seconda sala con 6 tavoli e divanetti che può ospitare 24 persone. Gli ambienti interni riproducono un antico peschereccio con calde travi a vista.
Per una cena privata o un evento speciale Assunta Madre mette a disposizione il suo Privè con 36 coperti. Infine la possibilità di cenare all’aperto tra camelie in un cortiletto esterno (15 tavoli 40 coperti circa).
